子供のころ母が作ってくれる好きな料理の一つにタラのホワイトソースがけというのがありました。 塩タラを焼いてホワイトソースをかけてあったのかな? タラとホワイトソースの相性はばっちり! で、我が家にはいもとタラがありまして、夫の好きなグラタンを…
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